丽水人爱吃笋
一年四季都离不开
不少人的入冬仪式感
就是从这一口冬笋开始
丽水菜场里
冬笋已经大规模上市
今年的行情如何？
每天能卖300斤
在市区府前菜市场的蔬菜区，许多摊位都摆上了冬笋。“冬笋已经大规模上市了，价格也降了很多。”一位摊主告诉记者，“相比刚上市时100元一斤冬笋肉的价格，现在冬笋肉已经降到了30元每斤，便宜了很多。”
展开剩余70%价格便宜了，销量也有明显变化。蔬菜区123号摊位的摊主苏阿姨在菜场里已经卖了20年的冬笋，她告诉记者，“现在冬笋销量比起刚上市差不多翻了十倍，现在每天能卖300斤左右，刚上市时价格较高，量也比较少，每天的销量仅有30斤左右。”
苏阿姨表示，按照往年的售卖情况，预计到明年年初，冬笋价格进一步下跌，销量还会继续上涨，最高每天能卖500斤左右。
最近以龙泉冬笋为主
莲都本地冬笋还要继续等
记者在走访中发现，目前莲都菜场上的冬笋，基本都是外地冬笋，主要以龙泉为主。“现在我们莲都本地的冬笋还没有上市，还要等半个月左右，但丽水其他产地的冬笋已经陆续上市了，味道都很不错。”
市民李阿姨买了11根冬笋肉，花费42元。“最近便宜了很多，刚上市的时候3根就要这个价格了。”李阿姨笑着说，“我们一家都很爱吃冬笋，上市以后基本上每隔几天就会来买一点。切片炒着吃或者烫着吃都不错，很喜欢冬笋自带的清甜味。”
本地雷笋上市
除了冬笋以外，雷笋也已经上市。“目前雷笋的价格是每斤22元，量比较少，价格比较高。”摊主说，“雷笋产地都是莲都本地。”记者了解到，等到明年雷笋大规模上市，价格最低会降到1.5元/斤左右，销量每天最多能卖上万斤。
来源：莲都发布
编辑：杨昕
责编：钟秋芬
审核：叶海林
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